会社の帰りにふと見つけて買ってみたエディブルフラワー

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食卓が華やかになるし、料理も楽しくなるし、お花には癒されるし、食べても美味しいし(ほぼ無味やけど)、ビタミンも豊富で良い事づくし!

ちなみに、食用じゃない普通のお花は食べられないのでご注意を^^;

買ったのは、プリムラというお花。他にパンジーとかホウセンカとかもあり。(業務スーパーで100円)
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ラディッシュと並べたらさらに鮮やか〜♪
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サラダに乗せてみた。
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弁当にいれたらこんな感じ。
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説明。
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ネットで見てたら、海外で料理の飾り付けによく使われているみたい。
pinterestでいっぱい画像あがってます。

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↓このサイトでは、エディブルフラワーを使ったおしゃれなレシピが公開されています
http://www.villagestore.jp/edibleflower/recipe/

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