Oisixに続いて、「Tasty Table」も試してみました。
Tasty Tableは「おうちをレストランに変える食材キット」というコピーで、レシピの難易度がちょっと高くておしゃれな料理。クーポン使えば初回半額になるので、2食分(4メニュー)頼んでみました。クーポンコードは最後に書きます
到着♪
ずらずら〜ッ!これで2メニュー分。
普段絶対使わない調味料とか。
豚バラ肉のコンフィバルサミコソース 〜じゃがいものピュレ添え〜
お肉は、ラードで何時間も煮込んだ状態で届くので、下準備の手間が不要。
材料はクレソン、ピンクペッパー、赤ワイン、バルサミコ酢、など。
HOTEL BUTTER。
マッシュポテトは、耐熱ボールに牛乳・バター・1cm角に切ったジャガイモ・塩コショウをぶちこんで、8分チンして潰すだけ。
できあがり!
たらと豆腐のスープ
しょうががきいてて、体が温まるスープ。最後にふりかける粉の花山椒がめちゃ美味しい。スープ自体の味はまぁまぁ。
水溶き片栗粉が、ただの片栗粉だと思っててとかずに入れてしまいゴロゴロ固まって大変やった。
できあがり!
3種のきのことドライトマトのオイルソテー
材料は赤唐辛子、オイル漬けトマト、くるみ、タイム、にんにく、ベビーリーフなど。
できあがり!
よだれ鶏 〜2種の豆板醤・香味ダレを添えて〜
これが一番たいへんやった〜〜調理時間45分って書いてあるけど、2時間かかった・・でも忘れられへんような美味しさでした。
材料は紹興酒、花山椒、長ネギ、豆板醤・ピーシェン豆板醤・朝天唐辛子、生姜など。
まるごと茹でます。
できあがり!
oisixのときは、あまり旦那が反応見せへんかったけど、今回は喜んでた。ほんとにレストランのようで、良い夜になります。
クリスマスやバレンタインは特別メニューがあって通常よりも豪華だったり、雑誌ELLEグルメとのコラボメニューがあったりとレシピのチェックも楽しい!
過去のレシピは、注文してなかったものも全てログイン内で見れるので、レシピの参考としても使えます。
試しに、材料スーパーで揃えて「豚バラ肉のカラメルブレゼ」作ってみたらめちゃ美味しくできて感動♡
登録時に以下のクーポンコードを使うと初回注文50%オフになります。 (私も20%割引かれるんだそう!)
クーポンコード:27709284
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